盛会重启，徽商云集，由省商务厅指导、中国饭店协会支持、省餐饮行业协会主办，16市餐饮(烹饪)行业协(商)会联合协办的第十二届中国徽菜博览会在合肥成功举办。

本届徽博会以“新徽菜·名徽厨、徽动消费 乐享美味”为主题，汇聚了全省乃至全国500多家品牌餐饮酒店企业及供应商代表，为大力发展餐饮数字消费、绿色消费、健康消费等新型消费，积极推动餐饮产业变革，加快形成餐饮产业新业态、新模式、新动能，勠力打造餐饮产业新质生产力，促进餐饮业高质量发展赋能助力。

掌柜联盟凭借其深厚的文化底蕴、独特的创新理念和卓越的经营业绩，荣获“2023守正创新优秀企业”殊荣。这一荣誉的获得，不仅彰显了掌柜联盟在餐饮产业中的发展，也体现了其在推动餐饮守正创新、促进餐饮业高质量发展方面所做出的贡献，推出了符合现代人口味的创新菜品，为餐饮的高质量发展开辟了新的路径。

（左安徽省餐饮行业协会 副会长 秘书长郑德贵，右：安徽掌柜联盟唐天津）

此次荣获“2023守正创新优秀企业”称号，是对安徽掌柜联盟企业管理有限公司过去成绩的肯定，也是对企业未来发展的期待。掌柜联盟将以此为契机，继续加大创新力度，提升品牌影响力，为推动餐饮产业的高质量发展贡献更多力量。